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Manche sagen, man kann Zeit nicht festhalten. Wir sagen: Man kann sie einschenken. Nachhaltiger Weinbau im Rhythmus der Natur macht’s möglich.
Willkommen bei uns in Tieschen!
In unseren Weingärten in Tieschen entstehen charaktervolle Weine, geprägt von Zeit, Geduld und dem einzigartigen Terroir des Vulkanlands Steiermark.
Begonnen hat alles mit der kleinen Landwirtschaft meiner Eltern Maria und Peter hier in Tieschen. Neben Ackerbau und Tieren gab es immer auch Wein – zunächst für Freunde und Nachbarn. Dass dieser Wein bald mehr Menschen erreichte, war kein Plan, sondern das schöne Ergebnis ehrlicher Arbeit und regionaler Verwurzelung.
Heute konzentrieren wir uns voll und ganz auf den Weinbau. Als Weingut im Vulkanland Steiermark bewirtschaften wir unsere Rieden am Königsberg, Aunberg und Patzenberg mit Respekt vor der Natur und dem Wissen mehrerer Generationen.
Was heute in unseren Flaschen ist, beginnt draußen in den Weingärten. Dort begleiten wir die Reben durchs Jahr – vom Austrieb bis zur Lese. Nicht streng nach Kalender, sondern nach Wetter und Gefühl. Wir greifen ein, wo es nötig ist, und halten uns zurück, wo die Natur es besser weiß.
Unser Betrieb ist mit der Nachfrage gewachsen – bewusst langsam und überschaubar. So können wir jeden Schritt persönlich begleiten, ohne Abkürzungen: vom Weingarten über den Keller bis ins Glas. Erfahrung, Wissen und G’spür gehen dabei Hand in Hand.
Nachhaltigkeit verstehen wir nicht als Schlagwort, sondern als Haltung. Wir wirtschaften ressourcenschonend, achten auf Boden, Wasser und Vielfalt und denken in Kreisläufen. Unser Weinhof ist nach Nachhaltig Austria zertifiziert und steht für nachhaltigen Weinbau in der Steiermark.
Was unsere Weine ausmacht, ist nicht nur ihre Herkunft, sondern auch die Zeit, die wir ihnen geben – und die wir uns füreinander nehmen.
Wer unseren Weinhof besucht, ist eingeladen, hinter die Flaschen zu schauen, unsere Weine zu verkosten und den Betrieb kennenzulernen – direkt vor Ort im Vulkanland Steiermark.
Kommt’s vorbei – wir freuen uns auf euren Besuch.
Robert & die Familie Neubauer
Wir sind Weinbauern aus tiefster Überzeugung: naturverbunden und gesellig. Als Familienbetrieb begleiten wir jeden Arbeitsschritt persönlich – vom Weingarten bis zur Verkostung in Tieschen im Vulkanland Steiermark.
Heute konzentrieren wir uns voll und ganz auf den Weinbau. Wir bewirtschaften unsere Rieden am Königsberg, Aunberg und Patzenberg mit Respekt vor der Natur
und dem Wissen von Generationen. Was heute in unseren Flaschen ist, beginnt draußen in den Weingärten. Dort begleiten wir die Reben durchs Jahr – vom ersten Austrieb bis zur Lese. Wir beobachten, greifen ein, wo es nötig ist, und halten uns zurück, wo die Natur es besser weiß. Unser Betrieb ist mit der Nachfrage gewachsen – bewusst langsam und überschaubar. So können wir jeden Schritt persönlich begleiten: vom Weingarten über den Keller bis ins Glas. Erfahrung, Wissen und G’spür gehen dabei Hand in Hand.
Nachhaltigkeit verstehen wir nicht als Schlagwort, sondern als Haltung: Wir wirtschaften ressourcenschonend, achten auf Boden, Wasser und Vielfalt und denken in Kreisläufen. Unser Betrieb ist nach Nachhaltig Austria zertifiziert – weil wir das bewahren wollen, was uns trägt.
Was unsere Weine ausmacht, ist nicht nur Herkunft, sondern auch das Miteinander. Generationenübergreifendes Wissen, Geduld und der Wille, Dinge reifen zu lassen. Manche sagen, man kann Zeit nicht festhalten. Wir sagen: Man kann sie einschenken.
Kommt’s vorbei! Wir freuen uns auf euren Besuch.
Robert & die Familie Neubauer
Der vulkanische Verwitterungsboden bringt Weine mit mächtigem, vollmundigem Körper und ausgeprägter Fruchtaromatik hervor. Diese zeichnen sich durch eine gewisse Mineralik und Salzigkeit aus. Der Standort unterstützt zusätzlich die Eigenschaften der jeweiligen Sorte.
Seehöhe: 300 bis 360 Meter
Ausrichtung: Südwest
Bedingt durch den kalkigen Lehm entstehen exotische Fruchtaromen und es entwickeln sich eher konzentrierte, stoffigere Strukturen. Mit dem Kalkgehalt steigt sowohl die Finesse als auch die feine Fruchtaromatik. Die Säurestruktur zeigt weiche und cremige Eigenschaften.
Seehöhe: 290 bis 320 Meter
Ausrichtung: Süd
Der tiefgründige, schwere Kalkmergelboden führt im Wein zu einer warmen Aromatik. Vor allem der Kalkgehalt bringt im Abgang ein spürbares Gefühl einer höheren Mineralität mit sich. Die Weine haben eine cremige Saftigkeit und eine lebendige, anschmiegsame Säure.
Seehöhe: 300 bis 320 Meter
Ausrichtung: Südost
Verbindet euren Besuch bei uns mit einer Weinwanderung durch das Vulkanland.
Der Weg führt direkt an unserem Hof vorbei.
